Certifié Biologique AB & EU - Sève de bouleau d'Ariège® bio Sève de Bouleau d'Ariège Bio – Sirop de Bouleau Bio fabriqué en France

VOUS AVEZ OUBLIÉ VOS IDENTIFIANTS ?

Tous nos produits sont certifiés biologiques

Uniquement des ingrédients certifiés biologiques sont utilisés dans notre production*.

« Nous sommes
sur la voie
de la
certification biologique
la plus
exigeante »

« L'agriculture biologique » est un mode de production agricole exempt de produits chimiques de synthèse et soumis au contrôle d'un des organismes certificateurs agréés par le ministère de l'agriculture.

Un produit bio donne droit, après certification attestant sa conformité aux normes de l'agriculture biologique, à la mention « produit de l'AB » ou « produit issu de l'AB » et, facultativement, au logo vert et blanc AB qui est la propriété du ministère de l'agriculture, ou le logo EU vert et blanc avec les étoiles en forme d'une feuille.

100% des ingrédients certifiés biologique

Le règlement européen définit les 5 % d'ingrédients non biologiques sont autorisés.

Malgré la possibilité d'utiliser 5% de matières premières non biologiques, nous avons choisi de travailler que avec des ingrédients certifiés biologiques.
Si un ingrédient nous avons besoin n'est pas disponible certifié biologique, nous le fabriquons nous-mêmes.
Par exemple pour la fabrication de notre apéritif « Mielève® » nous avons besoin un ingrédient spécifique, à base entre autres de sucre. Cet ingrédient n'est pas disponible «certifié biologique». C'est pourquoi nous avons développé et fabriqué ( à petit échelle ) cet ingrédient en utiliser que des ingrédients certifiés biologique.

* sauf les paillettes en Or, 24 carats

Biologique
sans
écologique
est
un coquille vide

La certification biologique signifie principalement qu'il y a une garantie qu'aucun produit chimique n'est utilisé dans le processus allant de la culture à la consommation.

Mais il est possible d'emballer un produit certifié biologique, tamponné avec tous les logos, dans un emballage plastique très polluant pour l'environnement. En ce qui nous concerne, il y a beaucoup de tensions entre eux et sont tout simplement biologique et écologique inséparable.

Nous avons commencé à cesser l'utilisation des consommables, fabriqués en plastique à base de pétrole.

À partir de 2021 aucun de nos produits ne seront plus conditionnés dans du plastique à base de pétrole.
Les bouteilles en verre sont  recyclables. Mais tout les autres emballages seront compostables et biodégradables.

S'il semble que du plastique ait été utilisé, il s'agit en fait d'un bio-plastique compostable, fabriqué en France, à base de canne à sucre.

De plus, nous nous efforçons d'utiliser le moins de matériaux d'emballage possible.

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